Regelwerk
Arbeitsblatt G 631
2012-03
Installation von gewerblichen Gasgeräten in Anlagen für Bäckerei und Konditorei, Fleischerei, Gastronomie und Küche, Räucherei, Reifung, Trocknung sowie Wäscherei
Küchen* und Werte** für den Gleichzeitigkeitsfaktor für die Nutzung der Küchengeräte eines Raumes
Lfd. Nr.
Küchenart
Küchenbezeichnung
Klein-Küche
Mittel-Küche
Groß-Küche
Portionen je Tag
Portionen [...] erwärmt wird
die Waschlauge der Waschmaschine durch in einem gasbeheizten…